根据本人经验,喝白酒的时候,尤其是在饭局场合,非不得已要喝到酒过三巡,这种情况下多喝点水还是有好处的,但是忌茶水和烫嘴的热水,以及各种碳酸饮料。较好的补充是常温的白水即可,瓶装纯净水和矿泉水都可以。
白酒是高度蒸馏酒,喝下去比较刺激,如果喝茶水,茶水会越喝越渴,茶水本身烫嘴,和热水一样,高度白酒入口,本身就刺激喉咙,喝一口下去,再喝热水,热水将会更将刺激喉咙,刺激喉咙和食管的酒精,如同蒸发水汽,会非常自己食道。
白水可以消解酒精带来的口感刺激,但无法抵挡白酒的酒精度,也就是说你能喝半斤白酒,无论喝不喝水,都不会让白酒降度,依旧会带来你平时喝半斤的后果。常温白开水的好处就是降低酒精带来的口腔和食道刺激性。
如果喝白酒再喝碳酸饮料,那么将会加速身体对酒精的吸收,无异于喝杂酒,酒精会随着血液快速分布全身,人会醉的更快,甚至让人无比的头疼。所以喝一种酒,就不能掺杂其它酒水或者气体饮料。
有人喜欢喝白酒边抱着茶叶水,甚至不断续杯,茶叶水和酒精的搀和,其实身体更难受,除了刺激口腔之外,会让人越发口渴。而有的茶叶,即使不喝酒,只喝茶叶水也会越喝越渴,比如铁观音。
而常温的白开水或者瓶装水,从属性上来说,属于中性的,不参与酒精的分解,感官上会稀释酒精,其实就是降低酒精带来的刺激感,人会觉得高度的白酒没有那么可怕,感觉也很顺。
有人说喝白酒的时候喝水,会加快吸收,醉的更快,那是指的是碳酸饮料。有人说喝白酒的时候喝水,有利于稀释酒精,这个感官上确实是在稀释酒精,但无法降度,因为先喝的是白酒,接着才是喝水,喝水后感觉是在稀释,其实并没有稀释。就像白色衬衣泼上了碳素墨汁,立马用清水冲洗,有时是无济于事的。
总之,边喝白酒,边喝常温水,这样是可以的,但这样的喝法,从白酒的风味和价值角度来看,是一种浪费。当然大量喝酒大量喝水,对身体是个负担。所以白酒再好,还得悠着点为妙!