宜宾坐拥4000年酿酒历史，这里聚集众多白酒精英企业，是“五粮浓香酒”的发源地。众人皆知宜宾酿出的酒清亮透明，具有多种粮食的复合芳香，令人心醉。为何宜宾具有如此巨大的“魔力”？
一、天造地设，美酒天成
宜宾坐落于气球同纬度只适合酿造纯正蒸馏白酒的地区，每一口酒窖池都封存着长江、岷江、金沙江的灵气。依山傍水，四季常青。温度、湿度和日照都刚刚好，如同上天眷顾，赠予宜宾绝佳的酿酒气候条件。
二、特殊水土，孕育佳酿
优质的弱酸性紫红土，它粘性强，含有丰富矿物质，是五粮工艺窖泥培养的绝佳选择。微生物是白酒发酵的关键，而岷江水中的金属物质含量极低，携带超过100种微生物参与发酵，孕育高品质香醇酒质。
三、酒风质朴，千年传承
宜宾过去有僰人部落生长居住于此，他们勤劳聪明，善于耕种水稻、荔枝、豆类等农作物，为酿酒创造了原料条件。如今这里的酿酒工人同样践行传统酿酒工艺，纯手工酿制出地道的宜宾浓香。从唐代开始，宜宾就开始用蒸馏工艺酿造粮食白酒。之后就涌现出极负盛名的“温德丰”、“德盛福”、“利川永”、“张万和”等酒坊。“五粮液酿造秘方”的前身，就是“温德丰”酒坊的酿酒师陈三所作的《陈氏秘方》。经过邓子均的改良和试验，才成就了著名的五粮秘方。解放后，邓子均以76岁高龄出山，献出"陈氏秘方"，才有了今天的五粮液。1915年，邓子均带着五粮液在巴拿马获得一块国际金奖。
四、川酒甲天下，精华在宜宾。
不仅仅是得天独厚的酿酒环境，更有淳朴的酒文化风情，和宜宾人民对白酒酿造传统的热爱，才成就了这座“中国酒都”。
