白酒有苦味不好喝，说明你不会喝酒

刚接触酱酒的酒友，会觉得酱酒难以下喉，微苦，其实真正的酱酒有苦味是正常的，那这些苦味来自于哪里呢？今天我们通过几个问题来聊一聊。一、发酵白酒中，分为液态发酵和固态发酵。液态酒的苦味大多是用添加剂来进行遮盖，比如加甜味剂，但是固态酒一般都不会用这种方式，所以也导致很多人不明白这一点，觉得喝的酒有点苦就是不好，实际上、苦味是自然形成的，因为酒98%以上的成分都是 ...

发布时间：2020-11-20

纯粮酒鉴别方法，宜宾品牌酒揭晓

1.看国标：固态法纯粮酒国标号:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)、QB/T2524(贵州茅台酒)、GB/T10781.3(米香型)、GB/T14867(凤香型)、GB/T16289(豉香型)、GB/T20823(特香型)、GB/T20824(芝香型)、GB/T20825(老白干香型)、QB/T2 ...

发布时间：2020-11-20