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“勾兑”酒就是酒精酒吗?
白酒知识“勾兑”酒就是酒精酒?有很多的朋友们,一听到“勾兑”一词闻之色变,认为“勾兑酒”就是酒精香精和水兑成的酒,甚至是“假酒”。因此,在大部分人的认知里,“勾兑酒”又等同于“酒精酒”和“假酒”。然而事实真的是这样吗?这里,可能有人就会问这好酒不是酿出来的吗,为什么还要勾兑?这是因为在白酒的酿制过程中,因为不同的工人,不同的窖池、不同的温度、湿度、不同的批次 ...
发布时间:2023-09-01
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夏天喝酒应注意,宜宾白酒提示您
夏季高温,常常心情的烦躁,人的情绪容易受环境得左右,动不动就烦闷,很多人这时会选择小酌两杯,那么白酒在该怎么喝才健康呢?宜宾白酒厂家宜宾味工坊酒业有限公司与您分享——忌腌制食品夏天饮酒时,很多人喜欢选择冷盘,其中些腌制食品成为下酒配菜,熟不知腌制食品中所含有的亚硝酸胺,可以和酒精中的乙醇相互作用,对身体的毒害和副作用非常大。忌加冰夏天切忌喝冰冻的白酒或者加冰 ...
发布时间:2021-06-02
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白酒为什么会有苦味?
苦是味觉的一种,食物中黄连、苦瓜和部份中药是带有苦味的。苦是味觉中最敏锐的一种,经常被形容为一种令人无法入口、不舒服的感觉。人类先天抗拒苦味,但可以经由后天的学习过程,来学会接受某些苦味。苦也被引伸为一种情绪反应,「辛苦」、「苦况」等指难以忍受的景况、纳闷的感觉,即是痛苦。常说品酒如品味人生,酸甜苦辣皆有之,但有没有想过,白酒之中这些味道从何而来呢?以苦味为 ...
发布时间:2020-11-20
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酒桌上最忌讳讲什么?
酒,源于中国,距今有几千年历史了,无论是李白举杯邀明月,还是苏轼把酒问青天,欧阳修酒逢知己千杯少,还是曹操对酒当歌人生几何,杜甫白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡,酒在中国五千年文明发展中,起到了不可磨灭的奉献。中国人好喝酒,喜拼酒,不管是私人聚餐,还是公务宴会,在酒桌上最怕别人瞅不起,说你喝酒不行。于是乎,刚开始,大家彬彬有礼,谦谦如君子,几杯下肚,大家面红耳 ...
发布时间:2020-11-20
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喝酒的时候吃什么菜对身体比较好?
喝酒的时候吃什么菜对身体好?非常简单,有且只有一样,类似红烧肉和猪肘子之类的菜那都是其次,如果你不想胃疼,那只有多吃“花毛一体”的花生,毛豆都是陪衬。花生在民间养胃真的是有根据的,花生这个东西人们称之为“长生果”,是个好东西,出油率又很强,炒制花生几乎不需要太多的食用油。但是喝酒的时候吃盐水花生或者带壳的煮花生更好。因为油炸花生反而会起到反作用,容易让身体上 ...
发布时间:2020-11-20
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喝白酒的时候能不能同时喝水?
根据本人经验,喝白酒的时候,尤其是在饭局场合,非不得已要喝到酒过三巡,这种情况下多喝点水还是有好处的,但是忌茶水和烫嘴的热水,以及各种碳酸饮料。较好的补充是常温的白水即可,瓶装纯净水和矿泉水都可以。白酒是高度蒸馏酒,喝下去比较刺激,如果喝茶水,茶水会越喝越渴,茶水本身烫嘴,和热水一样,高度白酒入口,本身就刺激喉咙,喝一口下去,再喝热水,热水将会更将刺激喉咙, ...
发布时间:2020-11-20
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宜宾原酒厂家告诉你如何安全饮酒
1.选择酒精度较低的酒–如啤酒、葡萄酒。2.浅尝勿豪饮–建议每餐安全的饮酒量为,1罐啤酒等于一二○CC葡萄酒等于一○○CC陈年绍兴酒等于四十五CC白兰地或威士忌。3.勿空腹饮酒,勿与碳酸饮料共饮–可避免酒精吸收过快增加肝脏负担。4.孕妇不宜喝酒–酒精会透过胎盘,使胎儿神经系统发育受影响,造成心智发展迟缓。
发布时间:2020-11-20
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宜宾原酒厂家告诉把你什么是纯粮酒
纯粮酒,顾名思义,就是一种全部使用粮食酿制的酒。根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料,用纯粮固态发酵工艺酿造的酒。1.纯粮酒主要原料要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣;玉米大的颗粒不超过0.2mm;糯米、大米粉碎成2-4瓣;小麦要求不破皮。2. ...
发布时间:2020-11-20
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4个常见的宜宾白酒冷知识,经常喝酒的人也不一定知道
酒在我们国家有很深远的历史底蕴,在古代,任何重要的场合都离不开喝酒,将士喝酒抒发雄心壮志,文人饮酒,用来表示与友人之间纯洁的友谊。直至今日,我们依旧沿袭着这种习惯,但凡重要的场合,都要用酒来衬托情境。然而随着社会的发展,酒也慢慢地发生着变化,而我们关心最多的,就是酒的牌子、度数、口感等相类似的问题,当然,这些问题在志同道合的“酒友”面前,双方可以侃侃而谈;但 ...
发布时间:2020-11-20
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酒与健康
人类饮酒之历史悠久,不论宗教祭祀节庆,酒都扮演举足轻重的角色。各民族都有自己的饮酒文化、古代的文人雅士饮酒激发灵感创作诗词,西方人将品酒视为生活的艺术,将饮酒与饮食作适当搭配,现代工商社会应酬造成另一种特有的饮酒文化。适量的饮酒可增加生活情趣,而过量饮酒却有碍健康。所谓酒是指含酒精的饮料,远古以来人类就发现水果经自然酵母菌的作用可产生甘醇的酒。各种不同的糖类 ...
发布时间:2020-11-20