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白酒批发厂家告诉您白酒的生产有几种方法
白酒独特的工艺是数千年来我国劳动人民生产经验的总结和智慧的结晶。其技艺高超,产品的颜色、香气、味道深受各界人士喜爱。特别是国名白酒,色泽清澈透明,玉洁冰清澈,香气芬芳,淡淡,甜美温柔,柔和,余味爽朗,深受人们喜爱,具有广阔的国内和国际市场前景。那你知道白酒的生产吗?白酒批发厂家将告诉大家白酒生产方法有一些差异,是用什么材料制作的。一:固体方法固体法是指谷物经 ...
发布时间:2021-12-20
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四川武媚酒业有限公司 重组签约仪式暨封坛盛典取得圆满成功
2021年10月14日,由四川武媚酒业有限公司主办、四川武媚商贸有限公司承办、昭化经开区党建联盟协办的四川武媚酒业有限公司“重组签约仪式暨封坛盛典”活动取得圆满成功。2021年10月14日,由四川武媚酒业有限公司主办、四川武媚商贸有限公司承办、昭化经开区党建联盟协办的四川武媚酒业有限公司“重组签约仪式暨封坛盛典”活动取得圆满成功。市区两级相关领导及广元市酒业 ...
发布时间:2021-10-16
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宜宾味工坊酒业有限公司罗学艳总工程师与潘正国总经理受邀参加四川省白酒评委年会
宜宾味工坊酒业有限公司罗学艳总工程师与潘正国总经理受邀参加四川省白酒评委年会。2021年9月27日-29日,为深入贯彻落实省委十一届三次全会精神,高质量打造“中国白酒金三角”,大力弘扬“大国浓香”川酿传统技艺,帮助川酒企业进一步提高原酒质量,提升产品品质,更好地满足市场需求,同时促进川酒企业之间的产品交流和评委之间的技术交流,推动川酒振兴,协会拟定于9月27 ...
发布时间:2021-09-27
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次高端风起 白酒腰部市场扩容
进入9月,中秋节气氛逐渐浓郁起来,各大白酒企业纷纷搞起促销活动,加码“金九银十”白酒旺季。一位正在选购白酒的消费者小李(化名)对北京商报记者表示,茅台等高端产品适合送礼或者商务宴请饮用,对于家庭宴会或者送朋友更多会选择价格较亲民又不失面子的产品。如小李这样的消费者不在少数,300-500元的产品成为超市主流。这个价格区间属于次高端白酒价格带,而主打这类产品的 ...
发布时间:2021-09-13
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宜宾味工坊总工程师——罗学艳,获聘为第九届白酒国家评委
根据《关于第九届白酒国家评委考评工作的通知》(中食白酒[2016]4号)文件精神和中国食品工业协会第九届白酒国家评委换届考评考试成绩,经第九届白酒国家评委考评工作领导小组研究,报中国食品工业协会批准,聘任罗学艳等103人为第九届白酒国家评委。第九届白酒国家评委聘期五年。罗学艳,中国白酒青年专家,中国食协白酒国家评委,中国白酒、露酒一级品酒师,中国白酒金三角专 ...
发布时间:2021-09-11
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中国食品工业协会文件(罗学艳聘任第九届白酒国家评委)
宜宾味工坊酒业有限公司,位于四川盆地南缘,长江之滨,宜宾之东素有中国白酒“金三角”核心地带之称的江安县怡乐镇。公司建于1983年,前身为宜宾竹都酒厂,于2018年更名为宜宾味工坊酒业有限公司,是一家以生产五粮浓香型白酒、小曲固态法(川派清香型)白酒、配制酒等酒类产品为核心,集原酒酿造、成品酒OEM、产品包装定制设计的精品企业。面临长江背靠茨岩山的独特位置,为 ...
发布时间:2021-09-11
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第九届白酒国家评委名单
附件1:经考试合格新聘任的第九届白酒国家评委名单(按考试成绩排序)孙泽青山东扳倒井股份有限公司屈午贵州茅台酒厂集团技术开发公司王荣荣山东花冠集团酿酒股份有限公司汪慧慧山东百脉泉酒业有限公司李亚军四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司王乐内蒙古河套酒业集团股份有限公司管莹劲牌有限公司金钧湖北省白云边酒业股份有限公司罗学艳金石滩酒业集团有限公司刘淑杰承德避暑山庄企业集 ...
发布时间:2021-09-11
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白酒的主要种类有哪些?
宜宾白酒告诉大家,酒类产品的香气,除了极为典型的几种香型和香气之外,大部分香气其实是比较主观的,所谓仁者见仁智者见智;加之每个人的味觉敏感度其实是不一样的,所以如果你没有感觉或分辨出某种香味,也用不着懊恼或者自卑。之所以把酒类产品的香型和香气进行分类、描述,是为了更好的对其进行研究、品鉴、评分(白酒的香气是产品的一种属性,也是白酒的感官质量指标之一,它在新的 ...
发布时间:2021-07-12
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中国白酒受众的分类
中国白酒可以分为“情绪饮酒”与“社交性饮酒”两种。对于年轻人来说,他们偏向于喝果酒、洋酒、红酒,这些酒的特征就是利口化明显,并且往往代表着某种亚文化生活方式,很多年轻人说他们喝的不是酒,是寂寞,是青春,是情怀,其实背后年轻人喝的是一种情绪,即“情绪饮酒”,这并不是中国酒类消费的主流,未来也不会是。因为在中国喝酒,本质上是一种社交,酒是社交货币!酒桌最在意的是 ...
发布时间:2021-06-11
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宜宾——“中国酒都”
宜宾坐拥4000年酿酒历史,这里聚集众多白酒精英企业,是“五粮浓香酒”的发源地。众人皆知宜宾酿出的酒清亮透明,具有多种粮食的复合芳香,令人心醉。为何宜宾具有如此巨大的“魔力”?一、天造地设,美酒天成宜宾坐落于气球同纬度只适合酿造纯正蒸馏白酒的地区,每一口酒窖池都封存着长江、岷江、金沙江的灵气。依山傍水,四季常青。温度、湿度和日照都刚刚好,如同上天眷顾,赠予宜 ...
发布时间:2021-06-10